4月15日，第四屆中國國際消費品博覽會（簡稱“消博會”）期間，位于3號高端食品保健品展館的LATIO加拿大巧克力展區，參觀者可免費試吃多種巧克力，感受甜蜜的滋味。
這是加綠巧食品制造業（海南）有限責任公司（以下簡稱海南加綠巧公司）第四次參加消博會，不一樣的是，這次參展的部分巧克力新品，利用海南特色原材料研發生產，擁有海南的獨特風味。
加綠巧食品制造業（海南）有限責任公司總經理孟偉偉展示今年消博會上的巧克力新品。記者 王洪旭 攝
四次“消博之旅” 從參展到建廠生產
“巧”遇消博，這塊巧克力從“客人”變成了“主人”。海南加綠巧公司總經理孟偉偉表示，今年是這個品牌連續四屆參加消博會，參加第一屆消博會之后，了解到海南自貿港政策后，就跟當地招商部門進行對接，2021年9月海南加綠巧公司成功注冊落地到海口江東新區。
“當時，在參加完第一屆消博會之后，我們就開始在尋址、選址，江東新區派服務專員跟我們對接。”孟偉偉說，加工生產巧克力需要恒溫場所，周圍不能有空氣和水等污染源，保障24小時供電，同時物流也要便捷。
參觀者在試吃巧克力。記者 王洪旭 攝
根據選址要求，最終選定在羅牛山產業園進行落地建廠。孟偉偉表示，2022年參加第二屆消博會，那時工廠還沒有完全投產；等到2023年第三屆消博會時，已經有海南生產的巧克力參加消博會了。
今年，參加第四屆消博會，海南加綠巧公司帶來了11款新包裝新口味的巧克力新品，通過消博會平臺，向消費者進行展示，隨后將陸陸續續上市。
“除了巧克力，今年還首發了5款新口味的冰淇淋，可供參觀者品鑒，消博會后將正式上市。”孟偉偉表示，今年公司還帶來了巧克力的衍生品——熱可可，它是一杯可以喝的巧克力，在海南也可以做冰可可，該產品在海南連鎖分店進行投放后，特別受歡迎，海南人比較喜歡吃冰的，所以就研發出了冰可可，目前海口騎樓老街店和瓊山福地夜巷店銷售都非常好。
LATIO加拿大巧克力展區。記者 王洪旭 攝
研發海南斑斕巧克力 備受消費者歡迎
“人生就像一盒各式各樣的巧克力，你永遠不知道下一顆將會是哪種。”這句電影《阿甘正傳》中的經典臺詞，勾起了很多人對巧克力的味蕾期待。
香蘭牛奶、薄荷風味、楓糖牛奶、86%可可......在LATIO加拿大巧克力展區，有11款新包裝新口味的巧克力新品,供參觀者試吃品嘗，不少人品嘗幾種口味后，開始下單購買。
孟偉偉表示，該公司主打的巧克力產品是綠色天然無添加，沒有人工合成的防腐劑、添加劑等，都是選用天然的原料進行生產，配料比較少，用最少的配料調出最好吃的巧克力。
“這對工藝要求比較嚴格，有了這些源于加拿大工廠提供的加工工藝，才能調出不同層次、不同口感的巧克力。”孟偉偉說，希望通過消博會平臺，讓更多的經銷商、顧客了解巧克力新品，讓大家可以品嘗到跟其他品牌不同的口味。
參觀者在試吃巧克力。記者 王洪旭 攝
其中，有一款斑斕巧克力，在消博會上備受歡迎。孟偉偉表示，來海南建工廠后，發現海南有獨特的熱帶食材，比如斑斕葉，在海南能經常吃到一些含斑斕的產品，研發人員跟國外技術人員溝通后，就用海南的斑斕跟巧克力進行“碰撞”，經過多次研發，最終研發出了斑斕巧克力，一經投放市場，就成為海南地區銷售排名第一的巧克力產品。
為了適應國內消費者喜好和消費趨勢，調整巧克力的包裝和口味。根據市場調查，國外的消費者比較喜歡吃大排塊巧克力，那樣吃得比較過癮，但是中國人比較喜歡吃容易分裝、撕起來比較方便、小巧一點的小薄片，因此生產小包裝，今后將研發更多適合中國人食用的巧克力。
自貿港政策加持 “海南產”巧克力將銷往國外市場
原本是參展商，緣何選擇扎根海南？
孟偉偉坦言，來海南最關鍵是看中了海南自貿港獨特的優惠政策，目前企業已經享受到“雙十五”的政策，因為海南加綠巧公司屬于鼓勵類企業，企業所得稅按15%征收，企業高管的個人所得稅按15%征收，實際稅負超過15%的部分予以免征。今年2月，該企業獲國家批復加工增值超30%免關稅政策試點單位，消博會后將進行首單清關。
此外，在海南建設工廠時，海南加綠巧公司已經把巧克力生產設備做成全自動化生產線，其生產效率高，除了包裝需要的工人多一些外，正常的生產過程基本上都是數控化經營生產。
現場展出多種巧克力。記者 王洪旭 攝
“未來我們將立足自貿港，充分海南自貿港政策，不斷擴大巧克力生產和銷售市場。”孟偉偉表示，在海口江東新區消費精品產業園，全球消費精品聚集，今后可開展旅游觀光打卡的工業項目，落地的企業基本上都是“前店后廠”，讓游客在前店進行消費體驗，還可以參觀后面加工的生產過程，這可以作為海南今后發展的新亮點進行展示，然后立足于海南自貿港，把在貨物遠銷東南亞，再遠銷歐洲等國外市場。
當前，消博會如火如荼，參展、招商兩不誤。海口國際投資促進局相關負責人表示，將繼續加大招引力度，優化投資環境，做好宣介自貿港政策優勢的相關工作，支持國內外投資者在海口落地展業。同時，他們也將持續推進“以會招商”，積極引進更多頭部消博會參展商變為投資商，促進海口經濟高質量發展，為海南自貿港建設貢獻力量。
